Exámenes para bartenders, WFA Gradings, llegan por primera vez a Cuba

2 min


Print Friendly, PDF & Email

Una vez más, La Habana, capital con enorme tradición en la coctelería, acoge un evento sin precedentes en este ámbito. El Bar Insomnia, ubicado en 23 y 30, en el Vedado, será sede de los exámenes de la World Flair Association (WFA) para bartenders donde se otorgará el Yellow Grading. El certamen incluye, además, clases magistrales y otras sorpresas a cargo de la Escuela Flair México.

Infografía: Cubalite.

Yarily Pérez, al frente del bar restaurante Insomnia, detalló para Cubalite las particularidades del evento:

“Del 5 al 9 de agosto, la World Flair Association desarrollará estos exámenes de graduación que tendrán certificación internacional. La última noche habrá un show en vivo con cantineros y otras sorpresas”.

Este lunes 5, a las 9:30 am en Insomnia arranca el Grading Test. Primero, “tendrá lugar un pre-examen con el objetivo de pulir y mejorar los movimientos y otros detalles a evaluar”, precisó Yarily.

Antes de continuar con información, es preciso señalar que este evento va encaminado a bartenders y otros interesados en el flairtending (modalidad acrobática de la coctelería).

El sistema de Grading es el de más popularidad en el mundo y la WFA es la empresa que está a cargo de organizar estos eventos a nivel internacional. Su programa clasifica a los bartenders por niveles, en dependencia de sus habilidades y conocimientos. Al ser la primera vez que se realizan estos exámenes en Cuba, se va a evaluar el Yellow level, el más elemental.

El día 6 de agosto será el Grading Test oficial, que contará con un máximo de 10 participantes y un mínimo de 7. Quienes se presenten a los exámenes podrán aspirar a las certificaciones internacionales de la WFA y la Escuela Flair de México.

En el siguiente video se aprecian los movimientos y los cocteles que se van a evaluar, explicados paso a paso:

Del 7 al 9 de agosto tendrán lugar en el mismo bar restaurante Insomnia unas conferencias magistrales que no tienen limite de participantes. Todo el que desee y pueda pagar 50 cuc (25 para el que pase el Grading Test) tendrá la posibilidad de adquirir nuevos conocimientos de las manos de Michelle López, examinador jefe de la WFA y fundador de la Escuela Flair de México.

Los participantes a las masterclasses conocerán sobre los movimientos y técnicas de coordinación con la música y otros detalles y recibirán la certificación internacional de esa academia azteca. Durante el evento también se sortearán premios y merchandise de los patrocinadores.

El flair es muy atractivo a la vista de los clientes, pero estas acrobacias tienen mucha técnica detrás. Existen varias modalidades, algunas más sencillas con movimientos que pueden realizarse día a día, y otras destinadas al show y al espectáculo e incluyen rutinas con coreografías. Por estos días les traeremos otros trucos relacionados con este tema.


¿Te gustó? ¡Compártelo con tus amigos!

165 compartidas

¿Cuál es Tu Reacción?

Me entristece Me entristece
0
Me entristece
Me divierte Me divierte
0
Me divierte
Me encanta Me encanta
2
Me encanta
Me asombra Me asombra
2
Me asombra
Ñoo Ñoo
1
Ñoo

0 Comentarios

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

× ¡¡¡Contáctanos!!!
Choose A Format
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format

Send this to a friend